Esta idea no es nueva: parece que un residente de Texas ya estaba haciendo una idea similar en 1999: Una galleta de la fortuna en forma de taco y con dichos o proverbios mexicanos tanto en ingles como en español.

Sandra Somoza, dueña de El Prado Bakery Cafe en San Antonio, regala Takitos a sus clientes. “La gente cree que es genial,” dice. Los describe como una combinación entre una galleta de la fortuna y un buñuelo.

En su vecindario, Somoza dice que hay individuos mayores que solo hablan español, mientras que la generación más jóven se inclina al ingles. Ella ve a los takitos no solo como una botana, sino también una forma de preservar la cultura hispana. (leer nota completa en el San Diego Union-Tribune)

La idea original es de Isidro Martínez, un ex-policia de San Antonio convertido en emprendedor. Raul y Marina Montaño de Douglas, Arizona, han desarrollado una idea similar.

• Links: Hispanictips.com y Guanabee

from admin